Resep Banana Oatmeal Cookies, Camilan Sehat tanpa Perlu Oven
Oatmeal kerap menjadi pilihan untuk menurunkan berat badan dan dianggap sebagai salah satu makanan sehat. Ada banyak cara untuk menikmati oatmeal, mulai menambahkan susu hingga buah kering. Selain itu, menjadikannya camilan juga tidak kalah lezat.
Kamu ingin menikmati camilan sehat yang mengenyangkan? Coba deh buat banana oatmeal cookies yang praktis. Kamu hanya membutuhkan tiga bahan utama dan tanpa perlu oven.
Daripada penasaran, berikut ini bahan dan beberapa langkah yang bisa kamu ikuti. Yuk, simak!
1. Bahan yang dibutuhkan
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya kalau resep kali ini hanya membutuhkan tiga bahan utama, yakni:
- 4 buah pisang yang sudah matang
- 2 mangkuk kecil oatmeal
- 100 gram dark chocolate atau diganti dengan choco chips
Ada satu bahan lagi yang digunakan untuk memasak cookies, yakni mentega. Mentega digunakan sebagai pengganti minyak sehingga perlu dioleskan pada teflon.
2. Kupas dan haluskan pisang menggunakan sendok
Pilih buah pisang yang benar-benar matang.
Kamu bisa menggunakan jenis pisang apa saja yang memiliki rasa cukup manis dan mudah dihancurkan. Misalnya saja, pisang raja yang berukuran besar sehingga kamu hanya butuh sekitar empat buah. Sedangkan untuk pisang kepok atau marlin ukurannya lebih kecil. Kamu bisa menambahkannya lagi sesuai dengan selera.
Kupas semua buah pisang dan letakkan dalam wadah. Kemudian haluskan menggunakan sendok. Lakukan langkah tersebut hingga semua pisang benar-benar halus.
3. Campurkan semua bahan dan aduk merata
Sebelum mencampurkan semua bahan, iris kasar atau hancurkan kasar dark chocolate. Jika menggunakan choco chips dapat mencampurkan langsung dengan pisang yang telah dihaluskan. Tambahkan pula oatmeal, kemudian aduk semua bahan hingga merata.
Gunakan dua sendok untuk membaginya menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat agak pipih layaknya cookies pada umumnya. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Masak dengan api kecil
Sebelum memasak menggunakan teflon, nyalakan kompor dengan api kecil. Kemudian oleskan tipis mentegas di atas permukaan teflon. Setelah mentega cair dan cukup panas, masukkan cookies yang siap dimasak.
Tunggu sekitar 5 menit hingga cookies berubah warna. Kemudian, balik sisi yang lain supaya matang merata. Diamkan kembali selama 5 menit. Setelah berubah kecokelatan, tiriskan.
5. Sajikan selagi masih hangat
Kami bisa menyantap banana oatmeal cookies selagi masih hangat. Pisang dan oatmeal yang berserat dapat membuat perutmu kenyang lebih lama. Selain itu, manis dari pisang dan sedikit pahit dari dark chocolate memberikan rasa pada oatmeal yang hambar.
Jika kamu ingin membuatnya lebih banyak, bisa menambahkan bahan-bahan di atas sesuai keinginan. Kamu pun bisa menjadikannya sebagai camilan sehat dan menikmatinya dengan segelas susu. Cara membuatnya mudah, bukan?
