Beef teriyaki jadi pilihan menu rumahan praktis dengan rasa manis gurih yang lembut dan aman untuk anak-anak.
Resep menggunakan bahan sederhana seperti beef slice, bawang bombai, bawang putih, kecap manis, kaldu sapi, dan lada hitam.
Tips penting: gunakan irisan daging tipis agar cepat matang, jangan terlalu lama dimasak, dan sajikan hangat bersama nasi putih.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Jika di rumah masih ada stok daging di rumah dan bingung mau diolah jadi apa? Beef teriyaki bisa jadi jawaban yang simpel sekaligus istimewa. Hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin menu praktis tapi tetap terasa spesial, dengan cita rasa manis gurih yang lembut dan tidak pedas. Bumbu yang dipakai mudah didapat dan ramah di lidah anak-anak. Tidak heran bila beef teriyaki ini pas banget jadi menu rumahan yang disukai seluruh anggota keluarga.

Beef dipadukan dengan bawang bombai yang memberi manis alami, dijamin nasi cepat habis dan makan di rumah jadi makin lahap. Cukup dengan bahan dapur yang mudah ditemukan, kamu sudah bisa menikmati daging empuk berbalut saus teriyaki yang menggugah selera. Berikut bahan-bahan dan langkah membuat beef teriyaki kids friendly!

Bahan Beef Teriyaki Kids Friendly

ilustrasi beef slice (unsplash.com/Ricky LK)

Bahan utama:

500 gram beef slice
1 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu:

2 sendok teh kaldu sapi
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh lada hitam

Cara Memasak

ilustrasi seseorang menumis ayam (freepik.com/freepik)

Iris bawang bombai memanjang dan cincang halus bawang putih. Siapkan beef slice dalam wadah agar mudah dimasak dengan cepat.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombai dan tumis sampai layu serta sedikit caramelized.
Masukkan beef slice, aduk cepat dengan api sedang hingga daging berubah warna.
Tambahkan kaldu sapi, kecap manis, dan lada hitam. Aduk rata sampai bumbu meresap dan daging matang sempurna. Jika ingin lebih juicy, tuang sedikit air lalu masak sebentar hingga kuah menyusut.
Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.

Tips Memasak

ilustrasi menumis bawang bombai (pixabay.com/Hans)

Gunakan beef slice yang tipis supaya cepat matang dan tetap lembut.
Jangan memasak daging terlalu lama agar tekstur dagingnya tidak alot.
Bawang bombai memberi rasa manis alami sehingga hidangan lebih ramah untuk anak-anak.

Beef teriyaki ini adalah cara mudah menyajikan lauk yang manis gurih dan disukai semua orang, terutama anak-anak. Taburi wijen atau daun bawang supaya tampilannya makin menarik, dan hidangkan selagi hangat bersama nasi putih. Cocok juga dijadikan bekal karena rasanya tetap enak walau sudah dingin. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.