Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bihun Balap Khas Medan yang Sedapnya Bikin Melayang
ilustrasi bakmi balap khas Medan (instagram.com/dada.tastes)
Bihun balap khas Medan cocok banget dijadikan menu sarapan di pagi hari. Bikinnya simpel dan gak ribet, ditambah seafood bakal membuat siapa pun ngiler ketika melihat dan mencium aromanya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bihun balap adalah bihun beras, otak-otak, udang, dan bumbu, seperti kecap, saus tiram, dan masih banyak lagi. Kalau kamu penasaran, coba masak sendiri dengan mengikuti resep bihun balap berikut ini, ya!
Bahan Bihun Balap Khas Medan
ilustrasi bihun mentah (freepik.com/user21638329)
Bahan utama:
- 150 gram bihun beras
- 5 buah otak-otak
- 8 udang kupas
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah cabe merah besar, ambil isinya, iris serong
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu saus:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
Bahan bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1 buah cabai rawit
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Cara Membuat
Topics
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us