Resep Bolu Kukus Tiga Bahan yang Gak Ribet, Praktis Banget Bikinnya

Name: Resep Bolu Kukus Tiga Bahan yang Gak Ribet, Praktis Banget Bikinnya
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 240 gram tepung terigu protein rendah; 240 gram gula; 8 butir telur

04 Jul 2024, 14:15 WIB

Siapa sih yang tak suka kue bolu? Teksturnya yang lembut dipadukan dengan rasa manisnya yang pas selalu berhasil menggoyang lidah. Apalagi kalau diberikan parutan keju di bagian atasnya, dijamin makin nikmat.

Pengin bikin sendiri, tetapi gak punya oven? Tenang, kamu cukup menggunakan panci kukus, kok. Simak cara membuat dan resep bolu kukus tiga bahan di bawah ini!

Bahan-bahan Membuat Bolu Kukus
ilustrasi tepung terigu (bobsredmill.com)
Bahan-bahan:
1. 240 gram tepung terigu protein rendah
2. 240 gram gula
3. 8 butir telur
Cara Membuat Bolu Kukus Tiga Bahan
Mengukus (simplyrecipes.com)
1. Di dalam wadah, campurkan gula dan telur sampai merata
2. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 15 menit
3. Setelah adonan mengembang yang ditunjukkan dengan warna keputihan, barulah sisihkan dahulu
4. Tuang tepung terigu yang telah diayak ke dalam wadah campuran adonan
5. Lakukan sedikit demi sedikit sampai habis sembari diaduk
6. Gunakan spatula untuk mengaduk adonan sampai merata.
7. Siapkan loyang yang telah diberi mentega, lalu alasi dengan kertas roti
8. Tuang adonan ke dalamnya secara perlahan
9. Ratakan adonan di atas loyang, pastikan gak terlalu penuh biar tak meluber ke luar saat dikukus
10. Masukkan air ke dalam panci kukusan dahulu, kemudian letakkan di atas kompor, panaskan dahulu
11. Tambahkan loyang berisi adonan ke dalam panci
12. Setelah itu, kukus selama setengah jam sampai matang. Bolu kukus tiga bahan siap disajikan
Gimana, resep bolu kukus tiga bahan di atas ternyata gak susah, kan? Jadi bisa ngemil cantik, deh!