Resep Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok untuk Pemula dan Anak Kos
Jika punya stok pisang yang sudah matang, sebagian besar orang akan mengolahnya jadi bolu pisang yang manis dan legit. Dengan begitu, pisang tak akan mubazir dan terbuang sia-sia karena busuk.
Hal ini bahkan juga bisa dilakukan para pemula dan anak kos. Kamu bisa membuat bolu pisang tanpa oven atau pun timbangan, lho. Gak percaya? Yuk, cobain resep bolu pisang kukus takaran sendok yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Bahan Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok
- 4 buah pisang yang sudah matang
- 8 sdm tepung terigu
- 8 sdm gula pasir
- 5 sdm minyak goreng
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- sejumput garam
Cara Membuat
- Haluskan pisang menggunakan garpu atau blender.
- Di wadah lain, kocok telur, gula dan vanili hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan baking soda, aduk rata. Masukkan pisang dan sejumput garam, aduk rata lagi.
- Panaskan kukusan, lalu lapisi tutupnya dengan kain. Sambil menunggu panas, siapkan loyang, olesi dengan minyak.
- Tuang adonan bolu pisang ke loyang, ratakan. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Tips Membuat
- Gunakan pisang yang sudah benar-benar matang agar rasanya lebih terasa manis dan legit.
- Selain gula pasir, kamu bisa menggunakan pemanis lainnya ke dalam adonan. Misalnya seperti madu atau stevia.
- Kreasikan bolu pisang buatanmu dengan menambahkan aneka topping sesuai selera, seperti choco chip, keju, atau lainnya.
Kami jamin resep bolu pisang kukus takaran sendok di atas cocok jadi teman ngopi atau nge-teh di rumah. Cobain, yuk!
