Santai ditemani brownies didambakan banyak orang. Kamu bisa menemukan berbagai jenis brownies dengan mudah. Rasa yang ditawarkan pun beragam, bikin bingung memilihnya.
Namun, biasanya brownies dibanderol dengan harga cukup mahal. Sesekali kita bisa membuatnya sendiri yang enak dengan bujet lebih hemat. Simak resep brownies pisang cokelat yang bisa jadi rekomendasimu.
Bahan-bahan:
Siapkan mangkuk tahan panas, lalu masukkan potongan dark chocolate, gula pasir, dan butter ke dalamnya. Panaskan panci berisi air hingga mendidih, lalu letakkan mangkuk dark chocolate di atasnya.
Selanjutnya, aduk-aduk seluruh bahan tersebut hingga benar-benar meleleh dan tercampur merata. Apabila sudah terlihat larut dan mengental, segera matikan kompor dan angkat. Tambahkan vanila ekstrak, lalu aduk kembali hingga merata.
Kupas pisang secukupnya, lalu letakkan di dalam wadah. Hancurkan pisang dengan bantuan masher atau garpu hingga benar-benar halus. Jika sudah, segera masukkan ke dalam adonan cokelat dan aduk sampai merata.
Setelah itu, tambahkan pula dengan telur yang sudah dikocok dan tepung terigu yang diayak. Aduk seluruh bahan adonan tersebut hingga tercampur merata. Jika adonan brownies sudah terasa kental, setop mengaduknya lagi.
Siapkan loyang, lalu alasi terlebih dahulu dengan baking paper. Tuang adonan brownies, lalu ratakan. Panaskan oven hingga bersuhu 170 derajat Celsius. Jika sudah, segera masukkan brownies ke dalam oven.
Selanjutnya, panggang brownies selama kurang lebih 40 menit. Jika sudah terlihat mengembang dan matang, segera matikan oven dan keluarkan.
Lepaskan dari loyang dan biarkan hingga dingin. Nah, brownies siap disajikan dengan secangkir teh, nih!
Untuk mendapatkan rasa dan tekstur empuk dari brownies, ada beberapa tips yang harus kamu tahu, berikut di antaranya.
Itulah resep dan cara membuat brownies cokelat pisang yang bisa jadi teman santaimu. Kumpul keluarga pun jadi lebih seru, deh!
Download aplikasi masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.