Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
YouTube/Pufflova

Butter cake populer sebagai kue tradisional Amerika. Berbahan dasar mentega, hidangan ini khas punya tekstur yang fluffy sehingga cocok disajikan sebagai kue ulang tahun atau pun kue pernikahan.

Namun, gak harus nunggu momen tertentu untuk bisa menikmatinya. Kamu bisa mencoba membuat butter cake jadul topping cokelat ala kanal YouTube @pufflova dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Penasaran? Yuk simak langkah-langkahnya!

1. Pertama, siapin dulu bahan-bahannya, ya!

pexels/Markus Spiske

Bahan butter cake:

  • 350 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm baking powder
  • 200 gr margarin/mentega 
  • 200 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 240 ml susu cair
  • 1 sdt perasa vanila
Bahan chocolate ganache:
  • 300 gr chocochips
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdm mentega (opsional)
  • Kacang almond sangrai secukupnya (opsional)

2. Selanjutnya, bikin butter cakenya dulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di