Resep Chocolate Peanut Butter Mug, Dessert Simpel buat Naikin Mood
Kalau biasanya kue dipanggang di atas loyang, lalu disajikan di atas piring, itu sudah biasa! Sesekali kita bisa mengkreasikannya di dalam mug, lho.
Kali ini mari kita membuat chocolate peanut butter mug. Cokelatnya lumer di lidah dan selai kacangnya creamy banget. Langsung bikin dengan resep berikut, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 sendok makan selai kacang halus
- 1 sendok makan kacang panggang asin, dicincang kasar
- 2 sendok makan mentega cair
- 1½ ons dark chocolate, cincang halus
- 1 butir telur
- 2 sendok makan susu
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- ¼ sendok teh baking powder
- Sedikit garam
2. Masukkan cokelat dan mentega cair
Siapkan mug, lalu masukkan dua sendok makan mentega cair dan dark chocolate yang sudah dicincang. Masukkan ke dalam microwave selama 10-20 detik sampai meleleh.
3. Tambahkan bahan-bahan lainnya
Tambahkan telur dan susu ke dalam cangkir, lalu kocok dengan garpu sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan gula, tepung, baking powder, dan garam. Kocok lagi sampai halus dan tercampur rata.
Masukkan satu sendok makan selai kacang di atas campuran bahan-bahan tadi, tapi jangan diaduk. Karena ini akan membuat selai kacang masuk ke dalam adonan di dalam mug.
4. Panggang di dalam microwave
Masukkan ke dalam microwave selama dua menit. Setelah matang, oleskan mentega cair sedikit di atas kue, lalu tambahkan topping sesuai selera kamu.
Mudah dan cepat, kan membuatnya? Kue ini juga bisa kamu jadikan sebagai kado ulang tahun sederhana untuk orang tersayang, lho. Selamat mencoba!
