Salah satu cara untuk membuat anak senang adalah membuatkannya camilan yang disukai. Churros bisa jadi salah satu ide yang bisa kamu masak untuk si buah hati.
Dengan taburan gula halus dan cocolan keju atau cokelat, buah hati pasti gak akan menolak. Apalagi churros yang kamu masak sangat renyah, dijamin nikmatnya bakal bikin nambah lagi.
Untuk ide camilan si buah hati di rumah, berikut resep churros renyah dan nikmat yang bisa kamu buat. Cukup dengan dua telur saja, lho!
Bahan-bahan:
Ambil tepung yang sudah disiapkan, lalu campur dalam satu wadah. Jangan lupa untuk mempersiapkan wadah satunya lagi untuk tempat hasil ayakan tepung.
Tuang campuran tepung ke dalam wadah ayakan. Ayak hingga terpisah dengan tepung yang menggumpal. Lakukan hingga semua tepung habis dan sisihkan sebentar.
Persiapkan panci untuk merebus bahan lainnya. Letakkan di atas kompor dan masukkan air ke dalamnya. Kemudian, tambahkan garam dan tunggu sebentar saja.
Selanjutnya, masukkan margarin yang sudah disiapkan. Aduk hingga margarin tercampur rata dan tunggu hingga mendidih. Kamu bisa menggunakan api besar dalam proses ini.
Jika air sudah mendidih, kecilkan api kompor terlebih dahulu. Kemudian, masukkan perlahan campuran tepung ke dalamnya. Aduk perlahan hingga merata menggunakan spatula.
Setelah itu, tambahkan vanili bubuk ke dalam adonan tersebut. Aduk terus menerus hingga kalis. Kemudian, matikan api kompor dan tunggu hingga adonan menjadi dingin.
Setelah dingin, masukkan 2 telur yang sudah dikocok. Aduk sampai tercampur rata. Siapkan plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit. Masukkan adonan ke dalamnya.
Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, kamu bisa mengggunakan api kecil saja. Semprotkan adonan churros ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang atau warnanya kecokelatan.
Jika sudah matang, kamu bisa langsung mengangkatnya. Taburi dengan gula halus saat masih panas. Biarkan hingga dingin. Supaya makin mantap, kamu bisa buat cocolan saus cokelat atau keju untuk penyajiannya.
Membuat churros sangat menyenangkan, apalagi saat melihat si buah hati memakan camilan tersebut. Tak hanya untuk si anak saja, kamu juga bisa buatkan camilan ini untuk keluarga tercinta. Renyahnya menggoyang lidah!