Tim wfh sambil ngemil mana suaranya, nih? Camilan unik yang satu ini sepertinya cocok buat kamu, deh. Namanya, cimol isi keju.
Keju yang dijadikan sebagai isian cimol membuat sensasi makannya lebih berbeda. Berikan kerenyahan di luar, begitu kamu gigit bakalan beri kelembutan keju yang lumer di mulut.
Bikinnya gampang banget, kok! Langsung simak penjelasannya di bawah ini, ya!
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
Haluskan bawang putih terlebih dahulu. Lalu, masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Masaklah hingga mendidih.
Campurkan sisa bahan cimol dengan air mendidih kecuali bubuk cabai dan keju. Aduk-aduk hingga kalis. Untuk keju, jangan lupa untuk diiris sesuai selera. Cetaklah adonan cimol menjadi bulatan kecil dan beri tambahan keju sebagai isian.
Siapkan wajan yang sudah berisikan minyak tapi kompornya jangan dihidupkan dulu, ya. Lalu, masukkan adonan cimol tadi ke dalam wajan ini. Setelah adonan cimol sudah berada di dalam minyak, baru masaklah dengan api kecil hingga matang.
Untuk mengetahui apakah cimol sudah masak atau belum, bisa dilihat dari warna cimol yang lebih putih pekat, mengembang, dan tekstur bagian luar sedikit renyah ketika ditekan dengan spatula. Jika memang sudah matang, tinggal angkat dan tiriskan.
Akhirnya, cimol isi keju siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bubuk cabai supaya lebih nikmat, ya!
Ternyata proses pembuatannya lumayan mudah, bukan? Kamu mau coba? Segera siapkan bahan-bahannya dari sekarang, ya!