Resep Cireng Mie Instan ala Yummy, Renyah dan Gurihnya Bikin Nagih
Camilan berbahan dasar aci memang selalu enak ya, termasuk cireng. Kalau biasanya cireng terbuat dari tepung tapioka dan bumbu-bumbu, kali ini kamu bisa membuatnya dengan mi instan.
Berikut resep dan cara membuat cireng mi instan ala Yummy yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 bungkus mi instan goreng, hancurkan dan rebus
- 100 gram tepung tapioka
- 2 sdm bawang putih goreng, haluskan
- 5 buah cabai rawit, iris-iris
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 100 ml air panas
- minyak untuk menggoreng
- saus sambal
2. Campurkan mi instan dengan bumbunya
Setelah mi instan dihancurkan dan direbus, masukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan bumbu mi instan ke dalamnya, aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan bahan-bahan lainnya
Tuang bawang putih goreng, daun bawang, garam, cabai rawit, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk-aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan tepung dan air panas
Tambahkan tepung tapioka atau tepung sagu, kemudian masukkan air panas. Aduk-aduk hingga membentuk adonan basah yang kental.
5. Goreng cireng hingga matang
Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan cireng mi instan dengan takaran satu sendok makan. Goreng hingga matang berwarna kecokelatan. Setelah matang, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal.
DIjamin langsung jadi rebutan, deh saking enaknya. Selamat berkreasi! Kamu juga bisa mencari ide kreasi camilan lain di Yummy App, lho.
