Resep Nasi Telur Pontianak ala Yummy yang Sederhana, Nikmat Banget
Nasi telur pontianak sempat viral dan hits di media sosial. Tampak seperti nasi telur biasa, tapi rasanya istimewa, lho! Meski terlihat sederhana, tapi dijamin bakal bikin kamu ketagihan.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep nasi telur pontianak ala Yummy berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih cincang
- 3 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 200 ml kaldu ayam
- 3 batang daun bawang cincang
- minyak goreng secukupnya
- nasi putih secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan
Siapkan mangkuk kecil. Campurkan bawang putih cincang, kecap manis, garam, dan kaldu ayam. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tumis bahan-bahan yang sudah dicampur
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis daun bawang hingga harum. Setelah itu, masukkan campuran bahan tadi ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga rata.
4. Masak telur ayam dan bumbu kuah
Setelah matang dan beraoma harum, masukkan dua butir telur ayam. Selanjutnya, siram dengan bumbu kuah, tapi jangan diaduk. Tunggu hingga setengah matang.
5. Nasi telur pontianak siap disajikan
Siapkan nasi putih secukupnya. Tuang telur yang sudah matang ke atas nasi. Nikmati nasi telur pontianak selagi hangat!
Gimana, sudah kebayang kelezatan nasi telur pontianak ini? Kamu bisa menambahkan kerupuk biar makin nikmat.
