Resep Corn Ribs, Camilan Jagung Viral yang Dapat Cairkan Suasana

Bahan:

1. 3 buah jagung madu
2. 5 sdm saus tomat
3. 3 sdm bubuk cabai
4. 2 sdm saus BBQ
5. 1 sdm mayones
6. 1 sdm margarin
7. 1/2 sdt blackpepper

Saus cocolan: 

1. Saus tomat atau saus chipotle mayo

1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
2. Potong jagung madu yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian.
3. Siapkan mangkuk kecil. Campurkan saus tomat, saus BBQ, bubuk cabai, mayones, margarin dan blackpepper. Aduk hingga merata.
4. Oleskan campuran saus tadi ke potongan jagung sampai merata.
5. Panggang di dalam oven atau air flyer dengan suhu 180 derajat celsius selama 15 menit.
6. Corn ribs siap dihidangkan bersama saus cocolan.

1. Gunakan pisau besar yang tajam karena kalau pisau yang digunakan untuk memotong tumpul, potongan jagung menjadi berantakan.
2. Letakkan kain basah di bawah talenan untuk memastikan talenan tidak bergerak.
3. Potong bagian pangkal dan ujung jagung yang lancip.
4. Berdirikan jagung lalu potong menjadi dua bagian, kemudian potong lagi menjadi empat bagian. Kalau susah dibelah, pukul pisang dengan tangan untuk menggerakan pisau ke bawah jagung.

Corn ribs memadukan cita rasa manis, asin, dan pedas yang pastinya bikin nagih. Kamu boleh memilih untuk dimakan langsung atau dengan cocolan saus tomat dan saus chipotle mayo. Yuk, cobain resepnya!