Resep Crispy Rice Ball, Renyahnya Bikin Nagih!
Ingin menu praktis yang bisa dijadikan bekal makan siang? Ada, kok! Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah, cukup mudah, lho. Terpenting kamu harus memiliki persedian nasi di rumah karena ini merupakan bahan utama.
Olahan nasi tersebut adalah crispy rice ball alias bola-bola nasi. Meski terlihat seperti camilan, jika kamu makan secukupnya bakal mengenyangkan, kok. Lantaran di dalam sajian tersebut memiliki beragam isian, seperti keju hingga sosis. Yuk, simak langsung resep crispy rice ball tersebut!
Bahan-bahan
- 1,5 mangkuk nasi
- Keju mozzarella secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 60g bawang bombai
- 3 buah sosis
- 5 sdm saus carbonara
- 1/3 sdt garam
- Lada secukupnya
- Daun parsley secukupnya
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Cincang bawang putih, bawang bombai, dan sosis. Lalu tumis dengan api sedang sampai harum.
- Masukkan 1,5 mangkuk nasi, aduk rata.
- Tambahkan 5 sdm saus carbonara dan daun parsley secukupnya, masak dengan api kecil.
- Matikan kompor, angkat dan biarkan hingga dingin.
- Masukkan keju mozzarella, 1/3 sdt garam, dan lada tercampur rata.
- Jika sudah tercampur rata, bentuk dan bulatkan nasi. Lakukan sampai bahan habis.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu, kocokan telur, dan tepung panir secukupnya.
- Baluri bola-bola nasi dengan tepung terigu kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian baluri juga dengan tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola nasi hingga matang berwarna kecoklatan.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Tips Memasak
- Sosis yang dijadikan isian pendamping crispy ball bisa diganti dengan bahan lain seperti daging kornet.
- Usahakan goreng bola-bola nasi hingga matang dan terlihat renyah.
- Kamu dapat menambahkan saus sambal, mayonaise, ataupun jenis saus lainnya sebagai pelengkap.
Bagaimana, resep crispy rice ball mudah banget, kan? Daripada bingung dengan menu bekal makan siang, olahan nasi ini bisa dijadikan ide makan siangmu. Ikuti saja resep crispy rice ball beserta langkah-langkahnya agar hidangan yang kamu buat berhasil dan rasanya nikmat. Selamat mencoba!
