Cumi bisa dikatakan sebagai salah satu jenis seafood yang memiliki banyak peminat. Walaupun terkenal nikmat jika digoreng tepung, ternyata olahan cumi bakar juga tak kalah enak, lho. Apalagi jika dimasak menggunakan bumbu Jimbaran.
Tak perlu jauh-jauh ke Jimbarang, Bali, berikut ini resep cumi bakar bumbu Jimbaran yang dapat kalian tiru di rumah. Langsung praktikkan di dapurmu, yuk!
Cara memasak cumi harus dilakukan dengan tepat jika ingin hasil yang sempurna. Durasi memasak yang tidak sesuai akan membuat hidangan satu ini mudah alot.
Cumi bakar bisa dikatakan cara memasak cumi yang tidak terlalu sulit. Cara memasaknya yaitu cukup memanggang di atas teflon ataupun panggangan arang selama 2-3 menit saja.
Cumi-cumi merupakan hidangan laut yang memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang cukup tinggi. Tidak hanya kaya akan nutrisi, cumi-cumi ternyata juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Berikut manfaat cumi-cumi bagi tubuh yang wajib kalian ketahui, yakni:
Sajian cumi bakar bumbu jimbaran akan semakin nikmat jika disantap dengan nasi putih. Untuk kalian yang sedang diet, kalian bisa mengganti nasi putih menjadi nasi merah.
Jika suka pedas kalian bisa tambahkan sambal sebagai cocolan cumi. Jangan lupa tambahkan lalapan supaya semakin nikmat.
Tidak ribet, bukan? Yuk, buruan eksekusi resep cumi bakar bumbu Jimbaran untuk makan siang atau malam kamu. Dijamin bikin nagih, deh!