Dadar jagung atau yang juga dikenal sebagai bakwan terbuat dari campuran jagung, tepung terigu, dan telur. Teksturnya krispi dan lembut di dalam. Rasanya gurih.
Bisa jadi lauk pelengkap sayur apa pun, kamu bisa membuat dadar jagung dengan resep ala aplikasi memasak aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Bahan-bahan:
Masukkan jagung yang telah dipipil ke dalam food processor. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan kencur ke dalamnya. Tuang garam, tepung terigu, penyedap rasa, dan telur secara berurutan.
Tambahkan cabai merah yang telah diiris bersama daun bawang ke dalamnya. Haluskan semua bahan sampai merata, lalu sisihkan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan dahulu.
Ambil adonan dengan sendok, kemudian letakkan di dalam wajan. Goreng sampai berwarna kecokelatan dengan api sedang biar gak cepat gosong. Angkat dan tiriskan dahulu, sajikan dadar jagung selagi hangat.
Itulah cara membuat dan resep dadar jagung ala aplikasi memasak Yummy App yang mudah dipraktikkan. Cocok jadi lauk pelengkap sayur apa pun.