Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Teri yang Gurihnya Bikin Nagih
Ikan teri yang kerap ditemukan di Indonesia biasanya sudah diberi garam dan dikeringkan. Rasanya yang gurih bikin masakan jadi makin sedap, lho.
Salah satu masakan yang bisa kamu campurkan dengan ikan teri, yakni nasi goreng. Bingung gimana caranya? Simak resep dan cara membuat nasi goreng teri berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 25 ekor ikan teri
- 10 buah cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 butir telur
- 2 piring nasi
- kecap asin secukupnya
- minyak goreng secukupnya
2. Tumis teri dengan bawang dan cabai
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan ikan teri ke dalamnya, kemudian tumis sampai matang.
Tambahkan irisan cabai, bawang merah, dan putih ke dalamnya. Aduk kembali semua bahan sampai berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan telur, nasi, dan bahan-bahan lain
Masukkan telur ke dalam wajan, kemudian orak-arik sebentar. Tambahkan nasi, aduk kembali sampai merata. Tuang kecap manis, asin, dan garam ke dalamnya, campurkan sampai benar-benar merata.
4. Masak dengan api besar
Cicipi nasi goreng dahulu biar rasanya pas. Gunakan api besar untuk memasak nasi goreng biar gak lembek. Matikan api kalau sudah matang. Taburi dengan minyak wijen di atasnya, sajikan selagi hangat.
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng teri yang mudah. Lebih gurih dan kaya rasa!
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
