Resep dan Cara Membuat Pad Thai Khas Thailand ala Yummy App yang Enak
Tom yum dikenal sebagai salah satu masakan Thailand yang populer di Indonesia. Gak hanya tom yum, pad thai pun tak kalah populer. Rasanya yang pas dengan lidah orang Indonesia menjadi alasan utama kenapa pad thai begitu disukai.
Kalau kamu belum pernah cobain, masak sendiri di rumah juga bisa, kok. Hanya membutuhkan 40 menit, kamu bisa bikin pad thai dengan bujet Rp30 ribu. Inilah cara membuat dan resep pad thai khas Thailand ala aplikasi memasak Yummy App.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1/2 bungkus mi beras atau kwetiau
- 150 gram ayam yang dipotong dadu
- 150 ml asam jawa
- 100 ml air
- 3 ekor udang
- 3 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan acar lobak
- 2 butir telur
- 1 buah tahu sutra
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kacang cincang
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1 sendok makan kecap manis
2. Tumis tahu bersama beberapa bahan lainnya
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan tahu yang telah dipotong kotak ke dalamnya. Tumis sampai matang, kemudian tambahkan bawang bombay, ayam, dan udang. Aduk kembali sampai merata.
3. Campurkan dengan mi dan bumbu di dalam wajan
Masukkan mi beras, garam, gula, acar lobak, dan kecap ikan ke dalamnya. Tumis kembali sampai matang. Tuang air, larutan asam jawa, dan kecap manis, aduk kembali. Orak-arik telur di sisi lainnya sampai matang, barulah campurkan dengan mi.
4. Sajikan di atas piring sembari diberi bahan pelengkap
Angkat pad thai dari kompor, kemudian sajikan di atas piring. Taburi daun ketumbar, kacang cincang, dan bubuk cabai. Berikan perasan jeruk nipis untuk menambahkan rasa asam yang segar. Sajikan pad thai selagi hangat.
5. Selengkapnya simak video berikut
Nah, sekarang gak perlu repot-repot ke restoran khas Thailand untuk mencicipi pad thai, karena kamu pun bisa membuatnya di rumah. Selain resep pad thai khas Thailand, kamu bisa mendapat inspirasi masakan-masakan lain di aplikasi memasak Yummy App, lho! Coba deh!
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
