Resep dan Tips Membuat Pizza Sosis Keju di Rumah, Anti Gagal!

Bahan-bahan pizza sosis keju:

• 1 buah kulit pizza (dapat dibeli di toko atau buat sendiri).
• 100 gram saus tomat.
• 100 gram keju mozarella, parut.
• 4 buah sosis, iris tipis (sesuai selera). 
• 1 buah bawang bombai, iris tipis.
• 1 buah paprika merah, iris tipis.
• Daun basil segar untuk hiasan (opsional).
• Oregano kering untuk taburan (opsional). 

1. Pertama siapkan kulit pizza. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak atau ditaburi tepung untuk mencegah agar tidak lengket.
2. Selanjutnya, tambahkan saus tomat dan ratakan di atas kulit pizza menggunakan sendok atau spatula.
3. Taburkan keju mozarella parut secara merata di atas saus tomat.
4. Tambahkan irisan sosis, bawang bombai, dan paprika merah di atas keju mozarella. Tata sesuai selera. 
5. Siapkan oven dan panaskan hingga suhu 200 derajat Celsius.
6. Setelah oven panas, lalu masukkan pizza ke dalam oven dan panggang selama sekitar 10-15 menit, atau sampai kulit pizza menjadi kecokelatan dan keju meleleh.
7. Setelah pizza matang, lalu keluarkan dari oven dan hias dengan daun basil segar jika ada. Kamu juga bisa taburi dengan sedikit oregano kering untuk aroma dan rasa yang lebih kaya.
8. Terakhir, potong pizza sosis keju dengan menggunakan pisau pizza atau pisau dapur biasa menjadi bentuk yang diinginkan. 
9. Pizza sosis keju sederhana siap untuk dinikmati. 

• Kamu bisa langsung menggunakan kulit pizza yang dijual di toko agar lebih cepat dalam membuatnya. Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan resep adonan pizza yang sederhana dari tepung terigu, air, ragi, gula, garam, dan minyak zaitun.
• Jika kamu menyukai topping yang melimpah, tambahkan variasi topping lain seperti jamur atau potongan daging. 
• Sesuaikan bahan dengan budget kamu, ya. 
• Jika kamu memiliki sisa topping seperti sosis atau sayuran, simpanlah dalam wadah kedap udara di lemari es untuk digunakan di pizza atau hidangan lainnya.

Dengan mengikuti resep dan tips membuat pizza sosis keju rumahan di atas, kamu bisa merasakan kelembutan pizza yang kaya rasa tersebut. Tekstur lumer dari keju yang berpadu dengan lezatnya sosis menambah kenikmatan isian pizza. Selamat mencoba!