Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Dendeng Balado Khas Minang yang Lezat Banget!
Youtube.com/Tam Tam Kitchen's Diaries
Harus diakui, bahwa masakan dari tanah Minang memiliki daya tarik tersendiri bagi lidah masyarakat Indonesia. Mungkin masakan yang paling terkenal khas Minang adalah rendang, namun apabila kamu yang sering singgah ke Rumah Makan Padang untuk memenuhi hasrat lapar, pasti tak asing dengan salah satu makanan khas Minang ini, dendeng balado.
Makanan berbahan utama daging sapi ini begitu menagih. Memiliki cita rasanya yang pedas, membuatnya sangat cocok dipadupadankan dengan nasi panas. Yuk, kita lihat resep dendeng balado dan cara membuatnya!
1. Siapkan bahan-bahan utama yang dibutuhkan
Pexels.com/@marinautrabo
- 500 gr daging sapi
- 3 helai daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 irisan lengkuas
- 1 ons cabe keriting
- 1 buat tomat kecil
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm penyedap rasa sapi (Royko)
- 3 sdm irisan gula aren
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- Air dan minyak goreng secukupnya
2. Setelah semua bahan sudah tersedia, berikut cara membuatnya
Topics
Editorial Team
3+
EditorAntonius Putu Satria
EditorErnia Karina
EditorSiantita Novaya
EditorSepti Riyani
EditorEddy Rusmanto
EditorRetno Rahayu
Follow Us