Buat kamu yang suka ngemil saat bersantai, namun bosan dengan cemilan yang itu-itu saja, tenang! Kali ini ada rekomendasi camilan yang dijamin bikin kamu suka dan tentunya rasanya pun nikmat.
Ya, kali ini ada resep donat kentang dengan topping keju yang rasanya creamy dan cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh. Cara membuatnya juga sangat mudah, lho.
Nah, buat kamu yang sudah penasaran dengan rasanya, berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba, ya.
Sebelum membuat donat kentang, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini. Jangan sampai ada yang terlewat, ya!
Bahan-bahan:
Pertama siapkan semua bahan yang diperlukan. Kemudian campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan kentang yang sudah diberi sedikit air.
Selanjutnya, uleni hingga tercampur merata. Setelah itu, masukkan kuning telur, margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.
Berikutnya, tutup adonan donat menggunakan lap yang bersih. Kemudian, diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
Selanjutnya, kempeskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian atau sekitar 30 gram. Setelah itu, bentuk bulatan adonan sampai semuanya habis.
Langkah berikutnya yaitu lubangi bagian tengah adonan dengan tangan, lalu tutup kembali menggunakan lap bersih. Setelah itu, diamkan selama 10 menit.
Selanjutnya siapkan alat penggoreng, dan tuangkan secukupnya minyak. Setelah cukup panas, kemudian goreng adonan donat hingga kecoklatan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai agak dingin, kemudian taburi dengan gula pasir dan beri topping keju parut.
Nah, tips agar donat matang sempurna dan tidak gosong yaitu gunakan minyak yang cukup banyak agar adonan terendam dan gunakan api kecil. Sekarang, kamu bisa menikmati donat kentang topping keju ini dengan secangkir teh atau kopi. Dijamin tambah nikmat, deh. Selamat mencoba, ya.