Resep Donat Santan Super Lembut, Punya Rasa Gurih di Dalamnya

16 Sep 2024, 05:15 WIB

donat (pexels.com/Khairul Onggon)

Suka makan donat? Donat sendiri jadi salah satu kudapan yang disukai banyak orang. Topping manis dan asin, keduanya banyak digemari.

Bikin donat dengan menggunakan susu sudah biasa. Namun, pernah gak coba buat dengan menggunakan santan? Donatnya jadi ada rasa gurih lho. Yuk, ikuti resep donat santan dan cara membuatnya berikut ini! Siapa tahu bisa jadi ide buat jualan.

1. Bahan Donat Santan

ilustrasi bahan membuat donat (pexels.com/Monserrat Soldú)

Bahan A:

1. 250 gram tepung terigu protein tinggi
2. 2 gram baking powder
3. 2 sendok makan gula pasir
4. 1 sendok teh ragi instan
5. 1 butir kuning telur
6. 65 mili liter santan instan
7. 80 mili liter air

Bahan B:

1. 30 gram margarin
2. 1/4 sendok teh garam

Bahan topping:

1. 100 gramwhite chocolate (lelehkan)
2. Kelapa parut sangrai/panggang secukupnya