Resep Es Buah Diet ala Yulia Baltschun, Lebih Sehat dan Tetap Segar

18 Mar 2025, 12:30 WIB

Potret es buah (vecteezy.com/relungsenja420839941)

Saat Ramadan, es buah selalu jadi primadona sebagai minuman berbuka puasa. Perpaduan buah segar dengan sirup dan kental manis memang selalu bikin ngiler. Namun, kandungan gulanya cukup tinggi.

Nah, bagi kamu yang sedang menjalani pola makan sehat, kini ada alternatif es buah diet ala Yulia Baltschun. Resep ini tetap lezat, menyegarkan, dan pastinya melegakan dahaga setelah seharian berpuasa.

Rasanya tetap segar dan manis dengan tekstur buah yang renyah, berikut resep es buah diet ala Yulia Baltschun sebagai menu buka puasamu.

Bahan Es Buah Diet ala Yulia Baltschun

Potret buah-buahan (pexels.com/Casa Norte)

30 ml yoghurt
60 ml susu low fat
1-2 tetes gula stevia
1 sdt biji selasih
es batu secukupnya
30 gram mangga
30 gram buah naga
50 gram melon
50 gram semangka
25 gram jeruk
30 gram alpukat
20 gram kolang-kaling
2 gram kelapa kering
1 sdm kental manis diet

Cara Membuat

Siapkan mangkuk, lalu tuang yoghurt dan susu low fat.
Setelah itu, potong-potong semua buah sesuai selera.
Susun buah satu per satu di dalam mengkuk.
Tambahkan biji selasih dan es batu secukupnya.
Es buah diet ala Yulia Baltschun siap disajikan.

Tips Membuat

Sebagai tambahan, kamu bisa menggunakan air kelapa muda segar untuk rasa segar alami dan lebih sehat.
Jika tidak ada biji selasih, kamu bisa menggunakan chia seed untuk menambah tekstur menarik, kaya serat, dan antioksidan.
Selain buah-buahan yang direkomendasikan, kamu bisa menggantinya dengan buah-buahan kesukaanmu.

Itulah resep es buah diet ala Yulia Baltschun yang dapat kamu hadirkan sebagai menu buka puasa. Kamu tetap bisa menikmati es buah yang segar tanpa khawatir dengan kandungan gula berlebih. Selamat mencoba!