Resep Es Buah Yoghurt Kesukaannya Anak-anak
Musim panas bakal semakin seru ketika ditemani camilan segar yang menyehatkan. Salah satu ide sajian yang bisa kamu coba di rumah adalah es buah yoghurt. Perpaduan buah-buahan segar dengan yoghurt yang creamy akan membuat anak-anak langsung jatuh cinta dengan es buah ini. Rasanya manis-asam segar, apalagi tampilannya berwarna-warni cantik.
Selain praktis, resep ini juga cocok jadi camilan sore keluarga atau bahkan ide jualan. Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, langsung cobain resep es buah yoghurt berikut ini!
Bahan Es Buah Yoghurt
- 150 gram semangka, potong dadu kecil
- 150 gram melon, potong dadu kecil
- 100 gram anggur tanpa biji, belah dua
- 100 gram stroberi, iris tipis
- 1 buah kiwi, potong kecil
- 200 ml yoghurt rasa stroberi (atau sesuai selera)
- 1 sachet susu kental manis putih
- es batu secukupnya
- air matang secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua buah yang sudah dicuci dan dipotong. Simpan di kulkas selama 15 menit, agar lebih dingin dan segar.
- Campurkan yoghurt dan susu kental manis di dalam wadah. Aduk merata.
- Tambahkan air matang jika ingin tekstur kuah lebih encer, sesuaikan dengan selera.
- Masukkan semua potongan buah ke dalam mangkuk saji.
- Tuang campuran yoghurt ke atas buah. Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan dingin, bisa juga disimpan dalam kulkas sebentar sebelum disajikan.
Tips Membuat
- Gunakan buah yang manis dan matang, agar rasanya lebih seimbang.
- Kamu bisa menambahkan jelly, nata de coco, atau chia seed, biar semakin rame dan bergizi.
- Untuk pilihan yoghurt, kamu bisa pakai yang plain kalau gak suka terlalu manis.
Resep es buah yoghurt ini gak cuma segar dan enak, tetapi juga tinggi vitamin, lho. Pas banget buat boosting imun si kecil. Selamat mencoba!
