Resep Es Kepal Durian ala Upin Ipin, Pas buat Segarkan Harimu!

Name: Resep Es Kepal Durian ala Upin Ipin, Pas buat Segarkan Harimu!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

25 Nov 2024, 06:15 WIB

Natalia Indah Kartikaningrum

ilustrasi es kepal (commons.wikimedia.org/kanattie)

Serial Upin Ipin adalah kartun Malaysia yang populer di Indonesia. Kartun ini menceritakan tentang kehidupan warga Kampung Durian Runtuh yang juga menyajikan beberapa kuliner menggugah selera. Salah satunya adalah es kepal durian.

Legitnya durian berpadu dengan segarnya es, membuat dessert ini cocok disajikan di segala suasana, apalagi ketika cuaca gerah dan panas. Bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak dan sangat sederhana cara membuatnya.

Nah, buat kamu yang ingin coba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep es kepal durian Upin Ipin yang pas untuk segarkan harimu.

Bahan Es Kepal Durian ala Upin Ipin

Ilustrasi buah durian (pexels.com/Alexey Demidov)

Es batu secukupnya
Buah durian kupas secukupnya
Sejumput garam
3 sdt gula pasir
1 bungkus susu kental manis cokelat
3 sdm sirup cocopandan

Cara Membuat Es Kepal Durian ala Upin Ipin

ilustrasi membuat es (YouTube.com/Lis Achmady)

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu adalah memisahkan buah durian dari bijinya
Setelah terpisah, masukkan buah durian ke dalam blender. Campurkan gula pasir yang sudah kamu siapkan
Blender bahan-bahan tersebut tanpa air hingga halus dan tercampur jadi satu. Lalu campur dengan garam hingga merata dan diamkan terlebih dahulu
Langkah berikutnya adalah menghaluskan es batu. Kamu bisa menggunakan serutan es atau blender untuk membuat es batu jadi lebih halus
Es batu yang sudah halus, dibuat menjadi bentuk setengah lingkaran atau gunungan es. Kamu bisa menggunakan mangkok kecil atau langsung ditata ke dalam mangkok besar yang dipakai untuk menikmati es kepal nantinya
Setelah es kepal jadi tinggal ditambahkan durian halus, sirup cocopandan, dan susu kental manis di atasnya

Menikmati Es Kepal Durian ala Upin Ipin

ilustrasi es kepal durian (instagram.com/santhai.id)

Es kepal durian ala Upin Ipin pun sudah jadi. Mudah dan cepat dibuat, bukan? Tinggal dinikmati menggunakan sendok sedikit demi sedikit hingga habis. Es ini cocok dinikmati saat cuaca gerah atau panas di siang hari agar harimu terasa lebih menyegarkan dan menyenangkan.

Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menyiapkan camilan seperti potongan kue atau gorengan. Es kepal durian cocok dinikmati siapa saja dan bisa jadi teman nyantai selama di rumah. Yuk, langsung coba bikin!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.