Resep Es Kopi Lemon Seenak Buatan Kafe, Coba Bikin Yuk!

Name: Resep Es Kopi Lemon Seenak Buatan Kafe, Coba Bikin Yuk!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

08 Sep 2024, 14:51 WIB

Sinta Listiyana

ilustrasi es kopi lemon (pixabay.com/KIMDAEJEUNG)

Ingin mencoba minuman yang segar dan unik? Es kopi lemon adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang suka menikmati sensasi segar dari jeruk lemon yang dipadukan dengan pahitnya kopi. Minuman ini sering menjadi favorit di berbagai kafe karena rasanya yang tidak biasa namun sangat menyegarkan.

Membuat es kopi lemon di rumah ternyata cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai selera, bahkan menambahkan sedikit gula untuk keseimbangan rasa. Yuk, simak resep es kopi lemon selengkapnya di bawah ini.

Bahan Es Kopi Lemon

ilustrasi kopi bubuk (pixabay.com/eliasfalla)

2 sendok makan kopi bubuk hitam
1 buah lemon, ambil sarinya
2 sendok makan gula (opsional)
200 ml air panas
Es batu secukupnya
Air dingin secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Lemon

ilustrasi menuang kopi (pixabay.com/rahulsankraft)

Seduh 2 sendok makan kopi bubuk bersama 200 ml air panas. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan kopi dingin. Jika suka, kamu bisa menggunakan kopi instan untuk mempersingkat waktu.
Sambil menunggu kopi dingin, peras 1 buah lemon untuk mendapatkan sarinya. Saring air lemon agar tidak ada biji atau ampas yang terbawa.
Dalam gelas, campurkan sari lemon dengan 2 sendok makan gula. Aduk hingga gula larut sepenuhnya. Jika kamu kurang suka manis, gula bisa dihilangkan atau dikurangi sesuai selera.
Setelah gula larut, masukkan kopi yang sudah didinginkan ke dalam campuran lemon dan gula tadi. Tambahkan sedikit air dingin untuk mengencerkan jika terlalu kental.
Terakhir, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Aduk rata dan es kopi lemon buatanmu siap dinikmati.

Tips Membuat Es Kopi Lemon

ilustrasi mengaduk kopi (pexels.com/Karolina Kaboompics)

Pastikan kamu menggunakan kopi dengan kualitas baik agar rasa pahit dan aromanya tetap terasa kuat meskipun dicampur dengan lemon.
Sesuaikan takaran gula dan lemon sesuai selera. Jika suka asam yang dominan, tambahkan lebih banyak lemon. Jika ingin rasa manis yang seimbang, tambahkan gula sedikit demi sedikit.
Untuk mendapatkan rasa kopi yang lebih kuat saat es mulai mencair, kamu bisa membuat es batu dari sisa seduhan kopi.

Saran Penyajian Es Kopi Lemon

ilustrasi es kopi lemon (pixabay.com/hekoer_1)

Sajikan es kopi lemon ini dalam gelas kaca tinggi agar terlihat lebih menarik. Kamu bisa menambahkan irisan lemon di pinggir gelas sebagai hiasan atau daun mint untuk memberikan sentuhan segar tambahan.

Es kopi lemon adalah minuman segar yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Rasanya yang menyegarkan cocok dinikmati saat cuaca panas atau untuk menemani waktu santai. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.