Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
3 Resep Es Krim yang Enak dan Rendah Gula untuk Anak
Potret anak kecil makan es krim (pexels.com/Tima Miroshnichenko)

Es krim menjadi salah satu camilan favorit anak-anak, karena rasanya yang manis dan sensasi dingin menyegarkan. Namun, banyak produk es krim di pasaran mengandung gula dalam jumlah cukup tinggi, sehingga orangtua perlu lebih selektif saat memilih camilan untuk si kecil.

Oleh karena itu, membuat es krim sendiri di rumah bisa menjadi alternatif yang menarik, terutama jika ingin mengontrol bahan-bahan yang digunakan sekaligus menyesuaikannya dengan kebutuhan anak. Menariknya, es krim rendah gula tetap bisa terasa lezat tanpa kehilangan cita rasa yang disukai anak-anak.

Dengan memanfaatkan bahan alami seperti buah-buahan, susu, atau yoghurt, camilan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat menjadi pilihan yang lebih ramah untuk dikonsumsi sehari-hari. Jika sedang mencari ide camilan manis yang praktis dan lebih sehat, tiga resep es krim rendah gula berikut bisa kamu coba di rumah.

1. Resep Es Krim Pisang Yoghurt

Bahan-bahan:

  1. 3 buah pisang matang ukuran sedang

  2. 200 gram yogurt plain tanpa gula

  3. 1 sdt madu, opsional

  4. 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

  1. Kupas pisang, lalu potong-potong kecil.

  2. Simpan potongan pisang di freezer selama 4–5 jam hingga beku.

  3. Masukkan pisang beku, yoghurt, vanila, dan madu ke dalam blender.

  4. Haluskan dengan blender hingga teksturnya lembut dan creamy.

  5. Tuang ke dalam wadah tertutup.

  6. Bekukan kembali selama 2–3 jam sebelum disajikan.

2. Resep Es Krim Stroberi Susu

Potret es krim stroberi (pexels.com/Micheile Henderson)

Bahan-bahan:

  1. 250 gram stroberi segar

  2. 250 ml susu UHT rendah lemak

  3. 2 sdm madu

  4. 2 sdm greek yogurt

Cara membuat:

  1. Cuci bersih stroberi, lalu buang bagian tangkainya.

  2. Haluskan stroberi bersama susu, madu, dan greek yogurt dengan blender.

  3. Tuang campuran ke dalam wadah.

  4. Simpan di freezer selama 1 jam.

  5. Keluarkan dan aduk menggunakan garpu, agar kristal es tidak terlalu banyak.

  6. Bekukan kembali selama 4–5 jam hingga padat.

3. Resep Es Krim Alpukat Cokelat

Bahan-bahan:

  1. 2 buah alpukat matang

  2. 200 ml susu rendah lemak

  3. 2 sdm bubuk kakao tanpa gula

  4. 1–2 sdm madu

  5. 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

  1. Keruk daging alpukat dan masukkan ke dalam blender.

  2. Tambahkan susu, bubuk kakao, madu, dan vanila, lalu haluskan.

  3. Tuang ke dalam wadah tertutup.

  4. Simpan di freezer selama 5–6 jam hingga membeku sempurna.

  5. Sajikan dengan potongan buah segar sebagai topping.

Itu dia beberapa resep es krim rendah gula untuk anak. Membuat es krim sendiri di rumah bisa menjadi cara menyenangkan untuk menghadirkan camilan yang lebih sehat bagi anak.

Selain lebih hemat, resep-resep ini juga bisa menjadi aktivitas seru untuk dilakukan bersama si kecil selama liburan sekolah. Dari ketiga resep di atas, mana yang paling ingin kamu coba terlebih dahulu?

Editorial Team

Related Article