Resep Es Mangga Jeruk Manis yang Ampuh Melepas Dahaga, Segar Pol!

1. 500 gram jeruk peras
2. 1 buah mangga harum manis
3. 4 sdm gula pasir
4. 100 ml air
5. 1 bungkus nata de coco
6. Biji selasih secukupnya
7. Es batu secukupnya

Setelah memastikan dan menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan, kamu bisa melanjutkan membuat es mangga jeruk manis dengan langkah-langkah di bawah ini.

1. Potong buah jeruk menjadi dua bagian dan peras untuk mengambil airnya. Lalu, saring air perasan jeruk agar terbebas dari biji dan tuangkan ke dalam satu wadah berukuran besar.
2. Kupas dan potong dadu buah mangga. Kemudian masukkan potongan mangga ke dalam wadah yang telah berisi air perasan jeruk.
3. Di dalam panci kecil, tuang air bersama gula dan panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula benar-benar larut. Setelah air berubah warna menjadi sirup bening, matikan api dan biarkan air gula dingin.
4. Selanjutnya, masukkan nata de coco, air gula, biji selasih yang sudah direndam, dan es batu secukupnya ke dalam wadah yang telah berisi air perasan jeruk serta potongan buah mangga. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Seusai menyelesaikan langkah-langkah di atas, kamu tinggal menyajikan minuman yang menyegarkan dan menyehatkan ini dalam gelas saji.

Dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa tambahan gula buatan dan pewarna, perpaduan perasan jeruk dan buah mangga memiliki beberapa khasiat bagi kesehatan tubuh, di antaranya:

1. Jeruk kaya akan vitamin C yang berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Sementara itu, mangga mengandung vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten yang penting untuk menjaga kesehatan serta mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
2. Jeruk, mangga, dan nata de coco dapat meningkatkan hidrasi tubuh karena jumlah kandungan airnya yang tinggi, menjadikan minuman yang satu ini efektif untuk menghidrasi tubuh, terutama di saat cuaca panas.
3. Perpaduan buah mangga serta jeruk dan nata de coco juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan sekaligus menjaga kesehatan usus karena tinggi serat alami.

Es mangga jeruk manis ini tidak hanya sekadar menghilangkan rasa haus, tetapi juga merupakan cara yang sehat untuk menyegarkan diri. Yuk, coba bikin resep ini di rumah dan nikmati kesegarannya bersama keluarga dan teman-temanmu!