Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Resep Es Timun Serut Segar untuk Menurunkan Kolesterol

Ilustrasi es timun serut (vecteezy.com/tyasindayanti)
Intinya sih...
  • Es timun serut dapat menurunkan kolesterol
  • Berbagai variasi resep es timun serut dengan bahan tambahan seperti selasih, lemon, jeruk nipis, atau sirup
  • Cara membuat es timun serut yang mudah dan praktis untuk dikreasikan sesuai selera

Saat cuaca siang hari sedang terik, salah satu minuman yang mampu melepas dahaga adalah es timun serut. Namun, tahukah kamu bahwa sebenarnya minuman menyegarkan ini memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh. Salah satunya menurunkan kolesterol.

Kamu pun bisa mengkreasikannya dengan menambahkan bahan lainnya, seperti selasih, lemon, jeruk nipis, atau sirup. Selengkapnya, IDN Times bagikan deretan resep es timun serut untuk menurunkan kolesterol berikut ini. Super refreshing!

1. Es Timun Serut Lemon

Ilustrasi es timun serut (instagram.com/yummy_and_friend)

Bahan-bahan:

  1. 4 buah timun, serut
  2. 500 ml air matang
  3. 50 gram gula pasir, larutkan
  4. 1 buah lemon
  5. es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan seluruh bahan, lalu masukkan ke dalam wadah. 
  2. Aduk seluruh bahan hingga gula larut dan tercampur rata. Koreksi rasanya. 
  3. Es serut timun lemon siap dinikmati. 

2. Es Timun Serut Jeruk Nipis

Ilustrasi jeruk nipis (pixabay.com/Johanna Pakkala)

Bahan-bahan:

  1. 1 buah timun muda
  2. 1 liter air matang
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. sirup rasa melon secukupnya, opsional
  5. es batu secukupnya 

Cara membuat:

  1. Kupas timun dan buang bijinya, lalu serut sesuai selera. 
  2. Siapkan es batu, lalu masukkan semua bahan, termasuk perasan air jeruk nipis. Aduk merata. 
  3. Sajikan es timun serut jeruk nipis selagi dingin.

3. Es Timun Serut Sirup Melon

Ilustrasi timun yang dibelah menjadi dua bagian (pexels.com/Alena Darmel)

Bahan-bahan:

  1. 3 buah jeruk peras
  2. 2 buah timun hijau
  3. 500 ml air matang
  4. sirup rasa melon secukupnya 
  5. es batu secukupnya 

Cara membuat:

  1. Cuci bersih timun, kupas lalu serut memanjang. Sisihkan. 
  2. Campurkan timun dengan bahan-bahan lainnya, lalu aduk merata. Koreksi rasa.
  3. Es timun serut sirup melon siap dinikmati. 

4. Es Timun Serut Sirup Leci

Ilustrasi es timun serut (instagram.com/allissetiawati)

Bahan-bahan:

  1. 1 buah timun, serut memanjang
  2. 4 sdm sirup rasa leci
  3. 4 sdm gula putih, larutkan dengan sedikit air panas
  4. 1 sdm perasan jeruk nipis
  5. es batu secukupnya 

Cara membuat:

  1. Masukkan serutan timun di sebuah wadah, lalu tambahkan semua bahan. Aduk hingga merata. 
  2. Koreksi rasanya dan sesuaikan rasanya sesukamu. 
  3. Tuangkan secukupnya ke dalam gelas saji dan hidangkan. 

5. Es Timun Serut Selasih

Ilustrasi es timun serut (vecteezy.com/tyasindayanti)

Bahan-bahan:

  1. 3 buah mentimun, kupas dan parut
  2. 2 sdt selasih, rendam dengan air hangat
  3. 1 buah jeruk nipis peras
  4. 1 liter air masak
  5. 4 sdm gula pasir atau sesuai selera

Cara membuat:

  1. Masukkan seluruh bahan ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata. 
  2. Tambahkan gula pasir sesuai selera, aduk dan koreksi rasanya. 
  3. Es timun serut selasih siap dinikmati saat dingin dengan tambahan es batu.

Itu dia deretan resep es timun serut untuk menurunkan kolesterol. Jadi, mau menghadirkan es timun serut yang mana dulu, nih? 

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Mayang Ulfah Narimanda
Dewi Suci Rahayu
3+
Mayang Ulfah Narimanda
EditorMayang Ulfah Narimanda
Follow Us