Selain nasi, masih ada beberapa alternatif lain untuk memenuhi kebutuhan karbohidratmu, seperti kentang, mi, atau pasta. Kalau kamu sedang tak ingin makan nasi saat berbuka puasa, cobalah membuat green pasta.
Pasta berwarna hijaunya dicampur dengan saus pedas, rasanya enak banget. Berikut resep green pasta yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy App.
Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak di dalamnya. Panaskan sebentar hingga mendidih. Masukkan irisan bawang bombay dan cincangan bawang putih ke dalam wajan. Tumis keduanya hingga layu dan harum.
Setelah itu, tambahkan daging giling dan saus tomat ke dalam tumisan bawang. Aduk-aduk sampai daging berubah warna dan matang. Biarkan sebentar sampai sausnya mendidih.
Tambahkan irisan cabai jalapeno dan daun basil ke dalam tumisan saus, lalu aduk kembali hingga tercampur merata. Tunggu sampai daun basilnya layu, biarkan mendidih.
Bumbui tumisan saus dengan garam, penyedap jamur, dan chili flakes. Aduk-aduk sampai kembali merata. Masak saus hingga matang dan mengental.
Setelah tumisan saus terasa hampir matang, segera masukkan pasta hijau yang sudah direbus hingga matang. Aduk sampai seluruh pastanya terbaluri dengan saus hingga merata. Masak hingga matang, lalu segera angkat dan sajikan dengan taburan chili flakes.
Gampang banget, kan? Sekarang kamu sudah bisa lebih berkreasi dengan pasta dengan green pasta ala Yummy App di atas. Dijamin bakal tetap berenergi setelah seharian puasa. Selamat mencoba!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.