Iga sapi merupakan bagian daging sapi yang jadi favorit banyak orang. Rasanya yang lezat itulah yang membuat iga sapi begitu populer di kalangan pecinta daging. Jika sudah bosan dengan olahan iga sapi yang dibakar, bagaimana kalau mencoba iga sapi mercon?
Nah, berikut ini ada resep iga sapi mercon yang lezat dan super pedas. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai re-cook di rumah!
Bahan-bahan utama:
Bahan-bahan bumbu halus:
Bahan-bahan bumbu mercon:
Jika ingin masakan kalian berhasil tentu saja diperlukan pemilihan bahan yang berkualitas. Untuk iga sapi, pilihlah yang memiliki daging tebal dengan lapisan lemak yang tidak terlalu tebal.
Untuk yang lebih suka pedas yang kuat dan menyengat, kalian bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Sebaliknya, jika dirasa terlalu pedas, kalian juga dapat mengurangi jumlah cabai rawit.
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, iga sapi juga banyak digemari karena memiliki banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Iga sapi mengandung, di antaranya protein, kalsium, dan juga zat besi.
Karena kandungan itulah, mengonsumsi iga sapi baik untuk tubuh. Sebut saja bisa membantu kerja otot, membantu mencegah osteoporosis, hingga menghindari dari kekurangan darah.
Tak perlu menambahkan lauk lagi, kalian bisa makan lezat dengan iga sapi mercon ini. Makan dengan nasi putih agar rasa semakin nikmat.
Tapi jika kalian ingin sesuatu yang crunchy, kalian bisa menambahkan emping atau kerupuk putih. Dijamin auto tambah nasi terus!
Yuk, tunggu apalagi? Segera eksekusi resep iga sapi mercon di rumah. Menu satu ini bisa juga dihidangkan saat acara-acara penting, loh.