Resep Membuat Indomie Aglio e Olio, Makanan Mewah ala Anak Kos

24 Nov 2021, 07:07 WIB

Ilustrasi indomie aglio e olio (twitter.com/yiyakdocx)

Spageti aglio e olio merupakan salah satu jenis pasta yang paling populer di Indonesia. Makanan khas Italia ini bisa kita temukan di restoran atau kafe.

Teksturnya basah karena menggunakan minyak. Selain itu, aglio olio identik dengan aroma yang harum karena menggunakan irisan bawang putih. Namun, biasanya harga spageti aglio e olio cenderung mahal.

Kalau pengin lebih hemat, kamu bisa coba membuat sendiri dengan menggunakan mi instan. Rasa dan tampilannya mirip dengan yang asli, lho. Caranya mudah dan tentunya lebih hemat. Yuk, ikuti resep indomie aglio e olio berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi mi instan (unsplash.com/thisisnando)

Bahan-bahan:

2 bungkus mi instan atau Indomie
2 buah sosis
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah
daun parsley secukupnya
margarin secukupnya
air secukupnya

2. Rebus mi hingga matang

Ilustrasi mi yang sudah direbus (unsplash.com/milesb)

Rebus air secukupnya di dalam panci hingga mendidih. Masukkan mi instan, rebus hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

3. Iris beberapa bahan

lustrasi mengiris bawang putih (seriouseats.com)

Berikutnya, iris bawang putih, cabai merah, dan daun parsley. Setelah itu, potong-potong sosis sesuai selera, kemudian sisihkan.

4. Campur mi dan bahan lainnya

Ilustrasi memasak indomie aglio e olio (youtube.com/alamomil)

Selanjutnya, panaskan margarin di dalam teflon. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu. Setelah itu, masukkan potongan sosis dan masak hingga setengah matang.

5. Masak Indomie aglio e olio hingga matang

Ilustrasi indomie aglio e olio (twitter.com/yiyakdocx)

Terakhir, masukkan mi instan, lalu aduk merata. Tambahkan bumbu mi instan, masak hingga semua bahan matang. Setelah matang, pindahkan di atas piring saji dan beri taburan daun parsley.

Itu dia resep indomie aglio e olio yang cocok untuk anak kos. Tampilannya gak beda jauh dengan spageti aglio e olio yang asli. Menarik, kan? Selamat mencoba!