Resep Membuat Indomie Aglio e Olio, Makanan Mewah ala Anak Kos
Spageti aglio e olio merupakan salah satu jenis pasta yang paling populer di Indonesia. Makanan khas Italia ini bisa kita temukan di restoran atau kafe.
Teksturnya basah karena menggunakan minyak. Selain itu, aglio olio identik dengan aroma yang harum karena menggunakan irisan bawang putih. Namun, biasanya harga spageti aglio e olio cenderung mahal.
Kalau pengin lebih hemat, kamu bisa coba membuat sendiri dengan menggunakan mi instan. Rasa dan tampilannya mirip dengan yang asli, lho. Caranya mudah dan tentunya lebih hemat. Yuk, ikuti resep indomie aglio e olio berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mi instan atau Indomie
- 2 buah sosis
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- daun parsley secukupnya
- margarin secukupnya
- air secukupnya
2. Rebus mi hingga matang
Rebus air secukupnya di dalam panci hingga mendidih. Masukkan mi instan, rebus hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
3. Iris beberapa bahan
Berikutnya, iris bawang putih, cabai merah, dan daun parsley. Setelah itu, potong-potong sosis sesuai selera, kemudian sisihkan.
4. Campur mi dan bahan lainnya
Selanjutnya, panaskan margarin di dalam teflon. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu. Setelah itu, masukkan potongan sosis dan masak hingga setengah matang.
5. Masak Indomie aglio e olio hingga matang
Terakhir, masukkan mi instan, lalu aduk merata. Tambahkan bumbu mi instan, masak hingga semua bahan matang. Setelah matang, pindahkan di atas piring saji dan beri taburan daun parsley.
Itu dia resep indomie aglio e olio yang cocok untuk anak kos. Tampilannya gak beda jauh dengan spageti aglio e olio yang asli. Menarik, kan? Selamat mencoba!