Mentimun merupakan salah satu sayuran yang murah meriah, serta mudah didapatkan di mana pun, baik itu di supermarket maupun pasar tradisional. Kandungan airnya pun banyak, sehingga cocok juga diolah jadi minuman yang menyegarkan, seperti jus misalnya.
Selain segar, mentimun juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Bahkan, jus mentimun mampu untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Berikut resep jus timun untuk darah tinggi yang segar maksimal.