Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
kembang tahu (instagram.com/mandachastity)

Siapa yang belum pernah cobain kembang tahu? Kembang tahu salah satu kudapan sederhana yang dibuat dari sari kedelai dan biasa disajikan dengan kuah jahe. Tekstur kembang tahu sangat lembut, sehingga cocok disantap bersama kuah jahe yang hangat.

Membuat kembang tahu ala rumahan bisa dibilang cukup mudah. Kamu bisa membuat kembang tahu dalam berbagai bentuk sesuai cetakan yang kamu punya. Resep kembang tahu sederhana pakai cetakan kue ini bakal menghangatkan tubuhmu, lho.

Bahan Kembang Tahu

ilustrasi kedelai (pixabay.com/Jing)

Bahan kembang tahu:

  1. 125 gram kedelai
  2. 700 ml air untuk sari kedelai
  3. 1 sdt agar-agar plain
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula
  6. 2 lembar daun pandan
  7. air secukupnya

Bahan kuah jahe:

  1. 500 ml air
  2. 70 gram gula merah, sisir halus
  3. 3 cm jahe
  4. 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di