Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
blibli.com

Tempe yang terbuat dari kacang kedelai memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Harganya murah dan mudah diolah jadi berbagai makanan enak. Salah satunya keripik tempe.

Gak perlu menunggu oleh-oleh dari teman atau kerabat dulu untuk menikmatinya, kamu bisa bikin keripik tempe sendiri di rumah. Simak resep keripik tempe yang kering dan renyah berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

bolehkah.com

Bahan utama:

  • 400 gram tempe, potong tipis
  • minyak goreng secukupnya

Bahan adonan pelapis:

  • 200 gram tepung beras
  • 50 gram maizena
  • 6 lembar daun jeruk, iris halus
  • air secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas kencur
  • 1/5 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya

Bumbu taburan:

  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt cabai bubuk

2. Iris tipis tempe, masukkan ke dalam wadah

Editorial Team

Tonton lebih seru di