Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Klepon Ubi Ungu, Jajanan Tradisional yang Cocok untuk Dessert
klepon ubi ungu (youtube.com/CR COOK)
Klepon ubi ungu adalah salah satu jajanan traditional yang banyak diburu pencinta kuliner. Jajanan berbahan dasar ubi ungu ini memang sangat lezat.
Klepon sendiri bercita rasa manis. Ditambah parutan kelapa, menambah satu cita rasa lagi yaitu gurih.
Meski banyak dijual di luaran sana, tentu saja membuat sendiri akan memberikan pengalaman yang menarik. Jika tertarik ingin mencoba, berikut resep klepon ubi ungu yang bisa kamu ikuti. Gak ribet kok!
1. Bahan yang perlu disiapkan
ilustrasi bahan (youtube.com/CR COOK)
Bahan adonan:
- 150 gram tepung ketan
- 200 gram ubi ungu
- ½ sendok teh garam
- 175 ml air
- 1 lembar daun pandan
Bahan isi:
- 75 gram gula merah iris kecil-kecil
Bahan taburan:
- ½ butir kelapa, parut bagian putihnya
- ¼ sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
2. Kukus ubi ungu hingga matang
Editorial Team
Follow Us