Resep Teh Kombucha Kesukaan Jungkook BTS, Banyak Manfaatnya

23 Mar 2021, 09:23 WIB

ahchealthenews.com

Berada di puncak ketenarannya, boy group asal Korea Selatan, BTS, selalu berhasil membuat para fansnya histeris. Berbagai produk yang ia gunakan atau serba-serbi kesukaannya selalu laku keras di pasaran.

Seperti baru-baru ini, maknae BTS, Jungkook, yang menyatakan suka banget minum teh kombucha. Koombucha merupakan minuman hasil fermentasi teh hitam atau teh hijau.

Kombucha dipercaya memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh. Di antaranya melancarkan sistem pencernaan, kesehatan jantung, hingga mencegah inflamasi. Tertarik mau bikin sendiri? Yuk, simak resep teh kombucha kesukaan Jungkook berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Default Image IDN

Bahan-bahan:

1 buah jamur kombucha atau SCOBY (bakteri baik) yang terendam
500 ml air bersih
4 sdm gula pasir
1/4 sdt daun teh

2. Larutkan gula pasir

Default Image IDN

Siapkan panci stainless steel. Jangan menggunakan panci alumunium supaya hasilnya maksimal.

Tuang sedikit air lalu panaskan dengan api sedang. Masukkan gula pasir, rebus hingga larut. Setelah larut, angkat dan sisihkan.

3. Rebus teh, lalu saring

Default Image IDN

Panaskan air kembali, lalu rebus hingga mendidih. Setelah itu, masukkan daun teh, rebus hingga airnya berwarna. Setelah itu, angkat dan diamkan selama 2-3 menit.

4. Campur dengan jamur kombucha

Default Image IDN

Saring teh ke dalam gelas kaca hingga bersih. Campur dengan larutan gula, aduk hingga merata. Diamkan hingga dingin suhu ruangan. Setelah dingin, masukkan teh ke dalam stoples jamur kombucha, tuang secara perlahan.

5. Fermentasi sebelum dinikmati

Default Image IDN

Setelah selesai, alasi bawah tutup stoples dengan kain bersih. Tutup yang rapat, kemudian fermentasi selama 7-14 hari, simpan di dalam lemari dapur sebelum dinikmati.

Itulah resep teh kombucha kesukaan Jungkook BTS yang segar dan baik untuk tubuh. Untuk pemula, cukup dikonsumsi 1/4 gelas sebanyak dua kali sehari setelah makan ya. Selamat mencoba!