Resep Kopi Soda Lemon, Sensasi Segar dan Unik yang Bikin Nagih

1. 100 ml espresso dingin atau kopi hitam kental yang sudah didinginkan

2. 150 ml soda tawar dingin

3. 2 sendok makan sirup gula atau simple syrup

4. 1 buah lemon (ambil perasan airnya dan iris tipis untuk garnish)

5. Es batu secukupnya

1. Gelas saji terlebih dahulu diisi dengan es batu hingga setengah penuh. Es akan membantu menjaga kesegaran dan sensasi dingin kopi soda lemon.

2. Espresso dingin atau kopi hitam kental dituangkan ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Proses ini dilakukan perlahan agar lapisan kopi tetap terlihat cantik.

3. Sirup gula ditambahkan ke dalam kopi sesuai takaran. Sirup ini akan membantu menyatukan rasa pahit kopi dan asam lemon.

4. Perasan air lemon segar dimasukkan perlahan ke dalam campuran kopi dan sirup gula. Pastikan untuk menyaring biji lemon agar tekstur minuman tetap halus.

5. Soda tawar dingin dituangkan perlahan agar busa soda tetap bertahan. Campuran ini menciptakan sensasi segar dan sedikit berkarbonasi yang unik.

6. Minuman diaduk perlahan menggunakan sendok panjang hingga semua bahan tercampur rata. Proses pengadukan dilakukan secukupnya agar tidak menghilangkan sensasi soda.

7. Irisan lemon tipis diletakkan di tepi gelas sebagai garnish. Minuman siap disajikan dan dinikmati dalam keadaan dingin.

1. Gunakan espresso dingin atau kopi yang benar-benar sudah didinginkan agar es tidak cepat mencair dan membuat rasa kopi menjadi hambar.

2. Pilih soda tawar yang baru dibuka supaya sensasi karbonasinya lebih kuat dan segar.

3. Jangan menuangkan soda terlalu cepat karena bisa membuat busa hilang dan rasa soda menjadi datar.

4. Tambahkan irisan lemon tipis di atas minuman untuk memperkuat aroma citrus yang segar.

Siap mencoba kreasi kopi segar satu ini di rumah? Selamat berkreasi dengan resep kopi soda lemon dan rasakan sensasi unik yang bikin harimu jadi lebih seru.