Resep Kopi Teh Tarik, Minuman Unik yang Wajib Dicoba di Rumah
Pernahkah kamu mencicipi perpaduan unik antara kopi dan teh tarik? Rasanya begitu kaya, creamy, dan bikin penasaran siapa saja yang menikmatinya. Jika biasanya kamu menikmati kopi atau teh tarik secara terpisah, kali ini yuk, coba menggabungkannya menjadi satu minuman spesial. Dijamin, rasanya tidak kalah dari minuman kekinian yang banyak dijual di kafe.
Membuat kopi teh tarik sendiri di rumah ternyata lebih mudah daripada yang kamu bayangkan. Selain hemat biaya, kamu juga bisa menyesuaikan rasa manis dan kekentalannya sesuai selera. Resep ini cocok disajikan saat santai sore atau sebagai teman ngobrol bersama teman dan keluarga. Simak langkah-langkahnya sampai habis, ya.
Bahan Kopi Teh Tarik
1 kantong teh hitam
1 sendok makan kopi bubuk instan
200 ml air panas
100 ml susu kental manis
1 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
Es batu secukupnya (jika ingin disajikan dingin)
Cara Membuat Kopi Teh Tarik
Kantong teh hitam direndam terlebih dahulu dalam air panas selama 3–5 menit hingga warna dan aromanya keluar. Setelah itu, kantong teh diangkat dan didiamkan agar suhunya menurun.
Kopi bubuk instan diseduh menggunakan sedikit air panas hingga larut sempurna. Campuran kopi kemudian dibiarkan sebentar supaya tidak terlalu panas saat dicampur.
Teh dan kopi yang sudah diseduh dicampurkan dalam satu wadah besar. Aduk hingga kedua rasa menyatu.
Susu kental manis dituang perlahan ke dalam campuran teh dan kopi sambil terus diaduk. Proses ini akan membuat tekstur minuman menjadi creamy dan lebih kaya rasa.
Gula pasir dimasukkan sesuai selera, kemudian diaduk lagi hingga larut. Cicipi rasanya untuk memastikan manisnya sudah pas.
Campuran minuman tersebut dituangkan ke dalam dua gelas terpisah dari jarak sedikit tinggi secara bergantian. Cara ini dilakukan agar menghasilkan buih khas teh tarik.
Es batu dapat ditambahkan jika ingin disajikan dalam kondisi dingin. Sebaliknya, jika ingin disajikan hangat, minuman bisa langsung dinikmati.
Tips Membuat
Gunakan teh hitam berkualitas agar aroma dan rasa teh tarik lebih kuat.
Pilih susu kental manis yang sesuai selera, bisa full cream atau low fat.
Jika ingin rasa kopi lebih dominan, tambahkan sedikit lebih banyak kopi instan.
Saat menuang dari jarak tinggi, lakukan perlahan agar buih tercipta tanpa tumpah.
Selamat mencoba membuat kopi teh tarik sendiri di rumah. Siapa tahu, kreasi minuman ini jadi andalan baru saat berkumpul bersama teman dan keluarga. Nikmati sensasi unik yang tidak kalah nikmat dari kafe favoritmu.
