7 Resep Kreasi Telur Antiribet dan Enak, Rasanya Variatif Banget
Buat kamu yang sedang di rumah aja, gak perlu khawatir dan bingung mau masak apa. Ada banyak bahan makanan yang bisa disulap menjadi masakan yang lezat. Salah satunya telur.
Kalau bosan dengan telur ceplok atau telur rebus, kamu bisa mencoba beragam varian kreasinya yang gak kalah enak dan bergizi. Berikut deretan resep kreasi telur antiribet.
1. Telur dadar khas Padang
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 2 sdm tepung beras
- 3 batang daun bawang
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- kaldu bubuk secukupnya
- merica secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1,5 cm kunyit
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan.
2. Siapkan mangkuk besar, kocok telur dengan daun bawang, merica, tepung beras, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk hingga rata.
3. Masukkan bumbu halus dan aduk kembali hingga rata.
4. Panaskan teflon, tuang adonan telur, kemudian masak hingga matang.