Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kroket Kentang Sederhana, Bisa Diisi Keju, Daging, dan Sayuran
potret kroket kentang sederhana dengan roti dan salad (commons.wikimedia.org/dronepicr)
Jika menurut sejarahnya, kroket kentang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang diperkenalkan oleh Belanda. Kroket terbuat dari kentang yang dihaluskan kemudian diisi dengan beragam daging, sayur, jamur, atau keju. Bentuknya lonjong dengan baluran tepung roti dan digoreng hingga kecokelatan.
Jika kamu tertarik untuk membuat kroket sendiri, berikut adalah resep kroket kentang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Untuk cara membuatnya gampang banget, kok. Mulai bikin yuk!
Bahan Kroket Kentang Sederhana
ilustrasi kentang di atas piring (commons.wikimedia.org/Levin Holtkamp)
Bahan utama:
- 500 gram kentang
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gram tepung panir
- 1 buah telur, ambil putihnya
Bahan isi:
- 200 gram daging ayam, cincang
- 1 butir telur rebus
- 1 buah wortel
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm mentega
Cara Memasak Kroket Kentang Sederhana
Editorial Team
EditorKiswanto Sugeng
Follow Us