Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Kroket Sukun, Krispi di Luar Lembut di Dalam

Fatma Roisatin Nadhiroh
kroket sukun (freepik.com/freepik)

Punya buah sukun di rumah? Daripada cuma dikukus atau dibikin keripik, coba deh diolah jadi camilan lain yang gak kalah lezat. Kamu bisa bikin kroket dari sukun dengan berbagai isian. 

Sukun punya tekstur lembut tapi agak berserat. Sedangkan rasanya bisa lebih manis dari kentang saat matang. Tertarik bikin kroket sukun buat camilan di rumah? Berikut ini resep kroket sukun selengkapnya.

Bahan Kroket Sukun

buah sukun (commons.wikimedia.org/Rajeshodayanchal)

Bahan-bahan:

  1. 500 gram sukun
  2. 150 gram daging ayam, rebus dan cincang
  3. 2 sdm susu bubuk (opsional)
  4. 1 buah bawang bombay, cincang
  5. 1 buah wortel, potong dadu
  6. 1 kuning telur

Bumbu halus:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 3 siung bawang merah
  3. sedikit buah pala (opsional)

Bumbu penyedap:

  1. 1/2 sdt kaldu bubuk
  2. 1/2 merica bubuk
  3. 1 sdt gula pasir
  4. garam secukupnya

Bahan celup:

  1. 1 putih telur
  2. tepung roti secukupnya

Bahan pelengkap:

  1. air secukupnya
  2. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kroket Sukun

Editor’s Picks
5 Fakta Unik Buah Sukun, Banyak Manfaatnya untuk Tubuh
Resep Kroket Kentang Sederhana, Bisa Diisi Keju, Daging, dan Sayuran
Topics
kroketEducate mesukunResep IDN Times

Editorial Team

EditorFatma Roisatin Nadhiroh

Tonton lebih seru di