Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bakso (freepik.com/freepik)

Saat stok daging sapi di rumah melimpah, bakso menjadi menu andalan yang gak pernah absen. Rasanya ingin membuat bakso lengkap dengan kuah yang gurih, berkaldu, tapi tetap ringan dan segar di lidah, layaknya kuah bakso kampung yang dijajakan pedagang.

Meskipun tampak sederhana dan mudah, tapi sebenarnya kamu juga membutuhkan bahan dan teknik memasak khusus. Dengan begitu, kuah bakso ini terasa sedap.

Jika penasaran dan tertarik mencoba membuat sendiri di rumah, resep kuah bakso kampung berikut ini bisa membantumu. Yuk, coba simak resepnya!

Bahan Kuah Bakso Kampung

ilustrasi bumbu dapur dan tulang sapi (freepik.com/KamranAydinov)

  1. 500 gram tulang kaki sapi
  2. 250 gram tetelan sapi
  3. 5 liter air
  4. 9 siung bawang putih
  5. 8 biji kemiri, sangrai
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdm kaldu bubuk
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Kuah Bakso Kampung

Editorial Team

Tonton lebih seru di