Resep Kue Cincin Tepung Beras Rose Brand yang Renyah dan Manis!
Kue cincin tepung beras memang punya tempat tersendiri di hati para pencinta camilan tradisional. Tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah lagi rasa manis yang khas, membuat kue ini selalu menggugah selera.
Kali ini, terdapat resep kue cincin dari tepung beras Rose Brand yang terkenal dengan kualitasnya. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah yang praktis, siapa pun bisa membuat camilan lezat ini di rumah.
Menggunakan tepung beras Rose Brand sebagai bahan utama, membuat kue cincin yang dihasilkan dijamin renyah dan gurih. Selain itu, perpaduan gula merah yang kaya rasa semakin menambah kelezatannya. Cocok dinikmati bersama teh atau kopi hangat, kue cincin ini bisa jadi teman santai yang istimewa. Yuk, ikuti resep kue cincin tepung beras Rose Brand dan rasakan kenikmatan kue tradisional yang satu ini!
Bahan Kue Cincin Tepung Beras Rose Brand
- 250 gram tepung beras Rose Brand
- 150 gram gula merah
- 1 bungkus vanili bubuk
- 8 sdm air
- Garam secukupnya
- 2 sdm gula pasir
Cara Membuat Kue Cincin Tepung Beras Rose Brand
- Masukkan gula merah ke dalam air, tambahkan vanili dan sedikit garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk pelan sampai gula benar-benar larut dan gak ada gumpalan.
- Kalau sudah larut, teruskan masak sampai campuran gula mendidih. Biarkan mendidih selama sekitar 2 menit dengan api kecil agar aroma dan rasa manisnya makin kuat.
- Tambahkan tepung beras secara bertahap ke dalam campuran gula merah. Aduk terus supaya teksturnya halus dan gak ada yang menggumpal. Diamkan adonan minimal 30 menit atau sampai teksturnya jadi lebih kental dan mudah dibentuk.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu buat lubang di tengahnya seperti cincin. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng cincin adonan hingga warnanya keemasan. Pastikan apinya gak terlalu besar supaya matangnya merata dan gak cepat gosong.
- Angkat kue cincin yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Kue cincin tepung beras Rose Brand siap sajikan.
Tips Membuat Kue Cincin Tepung Beras Rose Brand
- Pastikan pakai tepung beras Rose Brand karena teksturnya lebih halus dan cocok banget buat bikin kue cincin renyah. Tepung berkualitas bikin adonan lebih stabil dan tekstur kue jadi lembut.
- Jangan sampai adonan terlalu cair atau kental. Tambah air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis. Konsistensi yang pas bikin kue gak gampang hancur saat digoreng.
- Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng. Kalau minyak kurang panas, kue bisa jadi terlalu berminyak dan kurang renyah. Goreng dengan api sedang biar warna dan kerenyahannya pas.
- Setelah digoreng, tiriskan kue cincin di atas tisu dapur agar minyaknya terserap sempurna. Ini penting biar kue gak terlalu berminyak dan tetap garing saat disimpan.
Dengan tekstur renyah dan rasa manis khas, kue cincin tepung beras Rose Brand ini siap menjadi camilan istimewa di rumah. Bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatannya pun praktis. Jadi, gak usah ragu buat mencoba di rumah, ya!
