Resep Kue Lapis Santan dan Gula Merah, Lembut dan Kenyal
Siapa yang gak suka dengan kue tradisional yang legit dan manis, kan? Yup, kali ini kita akan membuat kue lapis santan dan gula merah. Kue ini cocok banget buat kamu yang suka dengan makanan manis dan kenyal. Apalagi, kue lapis ini punya rasa yang kaya karena menggunakan gula merah dan santan, bikin setiap gigitan jadi penuh rasa, lho.
Sudah siap membuatnya? Tenang saja dalam artikel ini, kamu akan melihat langkah demi langkah membuat kue lapis yang enak ini. Yuk, ikuti resep kue lapis santan dan gula merah berikut. Tenang saja, membuatnya mudah kok!
Bahan Kue Lapis Santan dan Gula Merah
Lapisan tepung beras:
1. 1 ⅓ gelas tepung beras
2. 1 ⅓ gelas tepung sagu/tapioka
3. 1 ½ gelas santan kekentalan sedang
4. 1 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam halus
6. 1 ⅓ gelas gula merah yang sudah diiris halus
Santan adonan lapis pandan dan lapis putih:
1. 1 ½ gelas gula pasir
2. 1 ½ gelas santan kekentalan sedang
3. 1 sdm garam
4. 3 lembar daun pandan, ikat simpul