Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kue Talam Ketan Matcha yang Lembut dan Manis Pahitnya Pas

ilustrasi kue talam ketan matcha (vecteezy.com/Ika Rahma)
Siapa sangka kue tradisional bisa tampil modern tanpa kehilangan pesonanya? Kue talam ketan matcha adalah buktinya. Perpaduan ketan yang gurih di bagian bawah dan lapisan santan matcha di bagian atas bikin cita rasanya makin unik dan lezat di lidah. Cocok buat camilan sore sambil ngopi atau bisa dibawa ke acara arisan lho.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan cara bikinnya yang nggak terlalu ribet, kamu bisa bikin kue ini di rumah. Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk, langsung aja intip resep dan tips bikin kue talam ketan matcha yang cantik dan lezat di dalam artikel ini ya!
Bahan Kue Talam Ketan Matcha
ilustrasi bubuk matcha (pexels.com/William Greaves Brown)
Bahan untuk lapisan ketan:
- 200 gram beras ketan
- 400 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 100 gram gula pasir
Bahan untuk lapisan santan matcha:
- 200 ml santan kental
- 1 sdm bubuk matcha
- 1 sdm tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Kue Talam Ketan Matcha
Editorial Team
EditorFirda Fortuna Nasich
Follow Us