Resep Membuat Kulit Pie ala Yummy App, Teksturnya Renyah Banget
Pie memiliki tekstur yang khas, sehingga membuat kue ini disukai banyak orang. Namun, gak sedikit yang mengeluhkan kulit pie hasil buatannya remuk dan mudah hancur.
Biasanya kulit pie yang gagal akan menyusut saat dipanggang atau teksturnya terlalu empuk. Nah, buat kamu yang ingin membuat kue pie, berikut resep kulit pie ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu tiru.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- porsi untuk 4-6 orang
Waktu membuat:
- 40 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram gula halus
- 2 sdt garam
- 170 gram margarin
- 2 butir kuning telur
- 4 sdm air es
2. Buat adonan kulit pie
Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu, gula halus, dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan mentega, kemudian aduk dengan tangan. Tuang kuning telur kocok dan air es, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Pipihkan adonan
Selanjutnya, bungkus wadah dengan plastic wrap, lalu diamkan selama 20 menit. Setelah itu, siapkan selembar kertas roti atau alas plastik, kemudian ambil adonan dan pipihkan dengan rolling pin.
4. Cetak adonan, panggang hingga matang
Cetak lingkaran, kemudian masukkan ke dalam cetakan kue pie, lalu rapikan bagian pinggir atasnya. Setelah bentuknya rapi, tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu.
Panggang dengan oven menggunakan suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit. Setelah matang, angkat, dan kulit pie siap digunakan.
5. Selengkapnya simak video berikut ini
Nah, itulah cara membuat kulit pie ala aplikasi memasak Yummy App yang mudah. Selamat mencoba!
Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
