Resep Kulit Pizza Kembang Kol ala Yummy, Gak Takut Lagi Gagal Diet

15 Okt 2019, 15:30 WIB

yummy.co.id

Kalau lagi diet pasti bingung mau makan apa, karena banyak banget pantangan yang harus dihindari, salah satunya pizza. Hidangan berbentuk bundar asal Italia ini jadi favorit semua orang. Berbagai topping lezat digunakan untuk memperkaya rasanya.

Tenang, buat kamu yang lagi diet atau seorang vegetarian, kamu tetap bisa makan pizza yang enak, kok. Kamu bisa membuat kulit pizza kembang kol ala Yummy yang lebih sehat dengan resep berikut ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Kembang kol (medicalnewstoday.com)

Bahan utama:

1 bonggol kembang kol
2 butir telur
25 gram keju parmesan
25 gram keju mozzarella
½ sdt garam
½ sdt oregano
½ sdt bubuk garlic

Bahan pelengkap:

Keju mozzarella
Saus marinara
Jamur

2. Cara bikinnya gampang banget

yummy.co.id

Blender kembang kol dengan food processor hingga menyerupai tekstur beras. Jangan terlalu halus.
Letakkan kembang kol yang sudah dihaluskan pada loyang beralas. Ratakan, lalu oven pada suhu 175 derajat Celsius sekitar 20 menit hingga kembang kol kecokelatan.
Campurkan kembang kol dengan telur, keju parmesan, bubuk bawang putih, keju mozzarella, garam, dan oregano. Aduk hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menyerupai adonan pizza, atur ketebalan sesuai dengan seleramu.
Masukkan ke dalam oven. Oven selama kurang lebih 15-20 menit pada suhu 175 derajat Celsius. Balik sisi satunya jika diinginkan supaya matang sempurna. Sajikan dengan topping sesuai selera.

3. Kalau masih bingung, kamu bisa tonton video ini

Nah, gak susah, kan cara buatnya? Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan. Gak ada lagi deh rasa tersiksa karena pengin banget makan pizza. Untuk resep sehat lainnya, kamu bisa temukan di aplikasi Yummy. Selamat memasak!