Resep Lemonade Jahe, Menu Segar dengan Sensasi Hangat untuk Buka Puasa
Lemonade merupakan minuman yang identik dengan lemon sebagai bahan utamanya. Cita rasa dari lemonade tentu saja segar dan asam. Namun, kamu tak hanya dapat menyajikan lemonade begitu saja.
Sebab kamu dapat mengombinasikan perasan lemon dengan jahe yang cenderung bercita rasa lebih hangat di badan. Tertarik membuat minuman ini? Yuk, coba simak resepnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 3 cangkir gula
- 3.7 liter air putih
- 14 iris jahe yang telah dikupas dan dibersihkan
- 4 cangkir jus lemon segar
- 2 lemon iris
2. Mengupas dan membersihkan jahe
Sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan minuman ini, kamu harus mengolah jahe terlebih dahulu. Caranya adalah cukup dengan mengupas jahe dari kulitnya terlebih dahulu dan membersihkannya di bawah air mengalir. Pastikan tak ada kotoran yang menempel dan kamu dapat menyisihkannya.
3. Merebus jahe dengan beberapa bahan
Langkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan wajan untuk diisi dengan jahe, gula, dan air. Biarkan semua bahan direbus dan gula pun akan terlarut bersama dengan air. Kamu dapat mengaduknya dan menyisihkannya jika sudah.
4. Tambahkan jus lemon dan dinginkan dalam lemari pendingin
Sebagai pelengkap, kamu dapat menuangkan jus lemon pada rebusan air jahe yang telah dibuat. Aduk kembali hingga tercampur dengan sempurna. Jika sudah, masukkan ke dalam lemari pendingin selama 1 jam atau bahkan lebih agar nantinya segar saat disajikan.
5. Sajikan lemonade jahe selagi dingin
Kamu dapat menyajikan lemonade jahe dengan tambahan batu es bila ingin semakin segar dan dingin. Tambahkan irisan lemon sebagai garnish. Minuman ini akan terasa menyegarkan bila disajikan langsung khususnya untuk berbuka puasa. Meski dingin, namun sensasi hangat khas jahe tetap terasa.
Tak sulit membuat sajian menu minuman yang segar untuk berbuka puasa. Selamat mencoba, ya!
