Resep Lemonade Semangka, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa!
Lemonade selama ini dikenal sebagai sajian minuman yang menggunakan lemon sebagai bahan utamanya. Tak hanya sekadar sajian berbahan air lemon, ternyata lemonade juga bisa dikreasikan menjadi aneka sajian segar. Salah satunya adalah lemonade semangka dengan cita rasanya yang manis. Ingin membuatnya? Yuk, coba simak resepnya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 6 wadah semangja potong dadu tanpa biji dan telah didinginkan
- 4 cangkir air dingin
- 3/4 cangkir jus lemon dingin
- 2/3 wadah gula granula
- Es batu dan daun mint secukupnya untuk garnish
2. Menghaluskan semangka
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan menghaluskan semangka menggunakan blender. Masukan potongan semangka ke dalamnya dan haluskan hingga mencapai konsistensi yang pas. Jika sudah, letakkan pada wadah mangkuk atau gelas, lalu sisihkan.
3. Membuat sirup lemon
Untuk langkah yang satu ini, kamu dapat mempersiapkan wajan yang diisi dengan air, jus lemon, dan gula. Aduklah semua isian di dalamnya hingga gulanya ikut terlarut. Jika sudah, kamu pun dapat menyisihkannya.
4. Mencampurkan sirup lemon dan semangka halus
Bila kedua bahan telah siap, kamu dapat langsung mencampurkan keduanya. Campurkan antara sirup lemon dan semangka halus dalam satu wadah. Aduklah hingga tercampur sempurna. Kamu dapat langsung menyimpannya di dalam lemari pendingin.
5. Menyajikan lemonade semangka
Pada proses penyajian, kamu dapat menyajikannya setelah lemonade semangka selesai didinginkan di dalam lemari pendingin. Namun, kamu dapat pula menyajikannya langsung dengan es batu tanpa perlu didiamkan di dalam lemari es. Sajikan pula dengan daun mint sebagai garnish.
Penyajian lemonade semangka yang segar tentu saja bisa jadi inspirasi sajian untuk berbuka puasa nantinya karena mudah dibuat sendiri di rumah. Bikin harus gak, nih?
